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太原公交集團公司舉辦職工食堂廚藝技能大賽
時間:2018-10-31    閱讀量:2113

       10月25日,太原公交集團公司舉辦職工食堂廚藝大賽,來自集團機關、各運營分公司、自行車公司和結算中心的36名選手參加了比賽。黨委書記、董事長周齊在開幕式上致辭并宣布比賽開始,工會主席賈珊主持開幕式,集團公司領導班子出席開幕式。


      周齊指出,公司的一線職工很辛苦,食堂的師傅們也一樣辛苦,他們一直以身作則踐行“后勤服務一線”的宗旨,為一線職工的健康飲食提供堅實的后勤保障,讓一線職工能夠更好地為廣大市民提供舒適、優質的出行服務,他們默默地付出和奉獻,年復一年、日復一日堅守崗位,希望今后,食堂的師傅們能夠繼續發揚公交工匠精神,為公司的發展做出新的貢獻。

      比賽分烹飪和面點兩部分,36名參賽選手都是各單位經過層層選拔脫穎而出,技藝超群、業務精湛的后廚師傅們。經過緊張激烈的角逐,四公司吳濤、四公司徐麗君分別獲得烹飪和面點比賽一等獎,一公司以綜合成績第一榮獲優秀組織獎。


       近年來,集團公司切實提高后勤服務水平,努力為廣大職工創造一個溫馨、優質的用餐環境。本次大賽對提高廚師烹飪水平和創新意識、促進菜品質量、推動我公司職工食堂工作邁上一個新臺階起到積極的促進作用,同時也為公司選拔和發掘廚師崗位人才,樹立崗位標兵提供了一個良好的平臺。

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